豆腐のソテー　オリエンタル風　オマール海老と共に

豆腐のソテー　オリエンタル風　オマール海老と共に

豆腐1/4・オマール海老　1/2・オニオン・人参・チキンブイヨン・上新粉・CBカレー　SBカレー・生クリーム・季節の青味野菜（スナップエンドウ・南瓜）
① 豆腐は水を切っておき、オマール海老はヴァプールする。
② 野菜はアッシェし、カレーソースを作る。
③ 野菜を飾り、オリエンタルソースを掛けて供する。