調理師のためのハラール研修 ご案内
（厚生労働省国庫補助事業）
日本における調理の特性を考慮しながら、ハラールに対応できる知識や技術を一層普及することを目的として 、飲食店等に従事する調理師の皆さん向けの研修を開催いたします。
厚生労働省国庫補助事業としての本研修は、今年度が最後となりますので、これまで研修に参加しておられない方は、ぜひ参加されることをお勧めします。
参加資格調理師免許を有する者（調理師免許証の写しが必要です。）
※既に受講終了された方は受講できません。
| 主催者 | 公益社団法人調理技術技能センター |
|---|---|
| 参加定員 | 100人（開催日3日前までで締め切らせていただきます。） |
| 受講料 | 無料 |
| 日 時 | 令和４年 ８月４日（木）１３：３０～１６：３０ |
| 会場 | 学校法人石川学園 専門学校大育 ５階ホール（〒902-0066 那覇市大道88-5） https://www.daiiku.ac.jp/cook/access/ |
| 内容 |
１３：３０～１４：４０ ハラールの考え方 （講師予定 キーフ・ウォンワイキット氏） １４：４０～１４：５０ 休憩 １４：５０～１６：００ ハラール対応調理 （講師予定 室田 大祐氏 他） １６：００～ 質疑応答 |
＊ご質問はお問い合わせフォームからお願いします
＊上記の内容をPDFにしました。ダウンロードしてお使いください。
令和4年度調理師のためのハラール研修ご案内（沖縄会場）
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＊FAXでお申し込みの方は下記から用紙をダウンロードしてお使いください。
※新型コロナウイルス感染予防策としてマスク着用、アルコール消毒を行っていただきます。なお、発熱など体調不調の方は入場できません。
※飲食のお持込みは、禁止とさせていただきます。
※調理師免許を有する者には、 修了証を後日送付いたします。
