調理師のためのハラール研修 ご案内
（厚生労働省国庫補助事業）
日本における調理の特性を考慮しながら、ハラールに対応できる知識や技術を一層普及することを目的として 、飲食店等に従事する調理師の皆さん向けの研修を開催いたします。
厚生労働省国庫補助事業としての本研修は、今年度が最後となりますので、これまで研修に参加しておられない方は、ぜひ参加されることをお勧めします。
参加資格調理師免許を有する者（調理師免許証の写しが必要です。）
※既に受講終了された方は受講できません。
| 主催者 | 公益社団法人調理技術技能センター |
|---|---|
| 参加定員 | 100人（開催日3日前までで締め切らせていただきます。） |
| 受講料 | 無料 |
| 日 時 | 令和４年１０月４日（火）１３：３０～１６：３０ |
| 会場 | 東京文具共和会館（〒111 -8611 台東区柳橋1-2-10) http://www.kyouwa-kaikan.co.jp/access.html |
| 内容 |
１３：３０～１４：４０ ハラールの考え方 （講師予定 キーフ・ウォンワイキット氏） １４：４０～１４：５０ 休憩 １４：５０～１６：００ ハラール対応調理 （講師予定 室田 大祐氏 他） １６：００～ 質疑応答 |
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令和4年度調理師のためのハラール研修ご案内（東京会場）
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※新型コロナウイルス感染予防策としてマスク着用、アルコール消毒を行っていただきます。なお、発熱など体調不調の方は入場できません。
※飲食のお持込みは、禁止とさせていただきます。
※調理師免許を有する者には、 修了証を後日送付いたします。
